À medida que as nossas vidas ficam mais ocupadas e a quantidade de alimentos processados em oferta aumenta, pode ser difícil comer uma dieta saudável no seu dia a dia. Um estudo recente sugere que algumas mudanças simples da sua dieta e estilo de vida podem reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas. Para tornar as receitas mais saudáveis para você e a sua família, tente estes dez substitutos simples:
1. Use molho de maçã em vez de óleo ao cozinhar. Tente substituir o molho de maçã por metade do óleo solicitado em receitas de bolo e brownies. Você reduzirá as calorias sem perder sabor ou textura.
2. Coma arroz integral em vez de arroz branco. O arroz integral possui mais fibras e nutrientes que o arroz branco. A fibra também o torna mais saciado.
3. Use claras de ovos em vez de ovos inteiros. Troque ¼ chávena de substituto do ovo ou duas claras de ovo por cada ovo numa receita para cortar calorias e colesterol.
4. Escolha massas integrais em vez de massas brancas. Algumas massas também têm ácidos graxos ómega-3, um benefício adicional.
5. Prefira o queijo com pouca gordura em relação aos queijos muito gordurosos. Existem muitos queijos deliciosos de gordura reduzida que reduzem as calorias e a gordura saturada sem comprometer o sabor.
6. Use iogurte sem gordura em vez de natas para cortar calorias e gordura saturada. Pode ter a certeza que você vai-se sentir melhor com a sua refeição.
7. Experimente ervas e especiarias frescas em vez de ervas à base de sal. Você deixará para trás o sódio e adicionará um novo sabor às suas refeições. Se você não puder usar ervas frescas, ervas secas e especiarias são ótimas alternativas.
8. Prefira leite desnatado ou com pouca gordua para reduzir as calorias e a gordura.
9. Prefira a farinha de trigo integral em relação à farinha para todos os fins para aumentar a fibra nas suas receitas.
10. Use peru moído, frango moído ou carne moída extra-magra nos hambúrgueres, almôndegas e lasanha para economizar calorias e gordura.