{"id":11298,"date":"2023-10-25T16:56:03","date_gmt":"2023-10-25T15:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunadeangola.org\/?p=11298"},"modified":"2023-10-29T10:41:19","modified_gmt":"2023-10-29T09:41:19","slug":"angola-restaurant-week-celebra-10a-edicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunadeangola.org\/?p=11298","title":{"rendered":"Angola Restaurant Week celebra 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>O Angola Restaurant Week celebra 10 anos, e este ano vai decorrer entre os dias 23 de outubro e 5 de novembro, em 24 restaurantes de Luanda e Lubango, e promete muitas novidades. Este evento vai ocorrer simultaneamente em todos os restaurantes aderentes, nos pr\u00f3prios estabelecimentos de restaura\u00e7\u00e3o, destacando-se este ano a participa\u00e7\u00e3o de 13 novos restaurantes.<\/p>\n\n\n\n<p>A organiza\u00e7\u00e3o cabe \u00e0 Luanda Nightlife (LNL), com o apoio da SOGRAPE \u2013 Vinus Angola. Nesta edi\u00e7\u00e3o podemos contar com algumas novidades que j\u00e1 foram divulgadas: o Menu de Assinatura, um menu de degusta\u00e7\u00e3o com a assinatura do chef e harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos (40 mil kwanzas, cerca de 45 euros), dispon\u00edvel em determinados restaurantes; o Ingrediente Desafiador, que este ano \u00e9 a jimboa e ser\u00e1 utilizado em todos os Menus Restaurant Week; dois Restaurantes Pop-up com chefs de renome, que s\u00f3 acontecer\u00e3o durante dois fins-de-semana; e uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica singular.<\/p>\n\n\n\n<p>O Angola Restaurant Week \u00e9 uma iniciativa anual que promove a cultura gastron\u00f3mica angolana e que tem como principal finalidade a democratiza\u00e7\u00e3o do acesso \u00e0 restaura\u00e7\u00e3o de boa qualidade. O evento conta com uma forte componente solid\u00e1ria, j\u00e1 que 1000 kwanzas (1.12 euros) de cada Menu Restaurant Week vendido \u00e9 doado a uma institui\u00e7\u00e3o de responsabilidade social\u201d, salientou Cl\u00e1udio Silva, fundador e diretor-geral do LNL.<\/p>\n\n\n\n<p>A d\u00e9cima edi\u00e7\u00e3o do evento conta ainda com a atribui\u00e7\u00e3o dos Pr\u00e9mios Angola Restaurant Week, no dia 8 de novembro.<\/p>\n\n\n\n<p>Os restaurantes aderentes, na Baixa de Luanda, s\u00e3o: Kimera (novidade); Origami; Vitr\u00favio; Marina Ba\u00eda (novidade); Bessangana; Restaurante Haloma (novidade); Habesha; Viva Luanda; Wine O\u2019 Clock Bistr\u00f4 (novidade); Vista da Fortaleza; Restaurante Poema (novidade); Fulmar (novidade); O Tronco (novidade); Alvalade 61 (novidade); Lost Table (novidade); Resgarte Teatro Bar.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 no Morro Bento e Talatona participam os restaurantes Satiate, Moon, Oon.dah, Kitchen, 7 Mares (novidade), Pampa Grill (novidade) e Ayo Restaurant (novidade), ao passo que no Lubango participa o restaurante S\u00e1 da Bandeira (novidade).<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos a celebrar as dez edi\u00e7\u00f5es e \u00e9 extraordin\u00e1rio termos a estreia de tantos novos restaurantes, que se juntam aos que j\u00e1 nos acompanhavam nesta caminhada. Tem sido uma viagem memor\u00e1vel ao longo destes anos, e a nossa expetativa para esta edi\u00e7\u00e3o n\u00e3o podia ser melhor\u201d, destacou Cl\u00e1udio Silva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Angola Restaurant Week celebra 10 anos, e este ano vai decorrer entre os dias 23 de outubro e 5 de novembro, em 24 restaurantes de Luanda e Lubango, e promete muitas novidades. 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